家常炖鸡爪子的做法
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家常菜
家常炖鸡爪子的做法
材料：
- 鸡爪子500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
- 鸡爪子洗净，焯水后捞出备用。
- 姜片、葱段放入锅中煸炒出香味，加入鸡爪子煸炒均匀。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、冰糖和适量的水，烧开后转小火炖煮1-2小时，直到鸡爪子软烂入味即可。
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