水煮丸子的做法羊肉丸子
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美食食谱
水煮丸子的做法：
1. 准备羊肉、淀粉、盐、葱姜蒜等调料。
2. 将羊肉剁成肉末，加入适量的淀粉和盐，搅拌均匀。
3. 将肉末揉成小丸子，放入沸水中煮熟。
4. 煮熟后捞出，放入碗中。
5. 锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的水和盐，烧开后淋在丸子上即可。
羊肉丸子的做法：
1. 准备羊肉、面包屑、鸡蛋、盐、葱姜蒜等调料。
2. 将羊肉剁成肉末，加入适量的面包屑、鸡蛋和盐，搅拌均匀。
3. 将肉末揉成小丸子，放入油锅中煎至两面金黄。
4. 锅中加入适量的水，放入葱姜蒜和盐，烧开后放入丸子，煮至丸子熟透即可。
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