砂锅鸡块最正宗的做法
•
美食食谱
砂锅鸡块最正宗的做法
砂锅鸡块是一道非常受欢迎的家常菜，它的特点是鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁可口。以下是制作砂锅鸡块的最正宗做法：
- 准备材料：鸡肉块、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、清水、砂锅。
- 将鸡肉块洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
- 砂锅加热，放入姜片和葱段爆香。
- 放入腌制好的鸡肉块，煸炒至变色。
- 加入适量清水，放入生抽、老抽、糖、鸡精，煮开后转小火炖煮30分钟。
- 最后加入适量盐调味即可。
这样制作出来的砂锅鸡块，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁可口，非常美味。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/57979.html