猪花肠怎么做好吃
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美食食谱
猪花肠的做法：
1. 准备好猪肠，将猪肠清洗干净，切成适当的长度。
2. 准备好猪肉，将猪肉切成细末，加入适量的盐、酱油、料酒、姜末、葱末、胡椒粉等调料，搅拌均匀。
3. 将调好味的猪肉填入猪肠中，用细绳子绑紧。
4. 将绑好的猪花肠放入开水中焯水，捞出晾凉。
5. 热锅凉油，放入猪花肠煎至两面金黄即可。
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