双皮奶的做法视频

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双皮奶的做法视频

1. 准备材料：鲜奶500ml、糖100g、鸡蛋2个、水适量、红枣适量。

2. 将鲜奶倒入锅中，加入糖，用小火煮至糖溶解，然后离火待凉。

3. 取一个碗，将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀，加入适量的水，再搅拌均匀。

4. 将鸡蛋液倒入凉了的鲜奶中，搅拌均匀。

5. 将鲜奶倒入碗中，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

6. 取出碗，放凉后放入冰箱冷藏。

7. 取出双皮奶，撒上红枣即可食用。

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