清蒸大黄花鱼的做法

• 鱼的做法

清蒸大黄花鱼的做法：

1. 准备好大黄花鱼一条，去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。

2. 在鱼身两侧各切三刀，深度约为鱼肉厚度的一半，切口斜向。

3. 将鱼放入盘中，加入适量的料酒、生姜丝、葱段，腌制10分钟。

4. 锅中加水烧开，放入蒸架，将腌制好的鱼放入蒸架上，盖上锅盖，大火蒸10分钟。

5. 关火后再焖5分钟，取出鱼，将蒸鱼汁倒入锅中，加入盐、味精、鸡精、清汤，烧开后淋在蒸好的鱼上即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/5758.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月14日 pm4:15
下一篇 » 2025年2月14日 pm4:16

相关推荐

  • 大黄花鱼的做法怎么做最好吃

    大黄花鱼清蒸做法： 1.将大黄花鱼去鳞、去内脏、去鳃，洗净备用。 2.将葱姜蒜切成丝，放在鱼身上。 3.在鱼身上撒上适量的盐和料酒，腌制10分钟。 4.将腌制好的鱼放入蒸锅中，大火…

    鱼的做法 1天前

  • 干煎大黄花鱼的做法

    干煎大黄花鱼的做法 1. 大黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 在鱼身上撒上盐和胡椒粉，抹匀。 4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 …

    鱼的做法 1天前

  • 糖醋大黄花鱼的做法

    糖醋大黄花鱼的做法 材料： 大黄花鱼一条（约500克） 青红椒各一个 姜蒜适量 白芝麻适量 油适量 盐适量 鸡蛋清一个 淀粉适量 白糖适量 醋适量 料酒适量 番茄酱适量 清水适量 …

    鱼的做法 1天前

  • 空气炸锅烤大黄花鱼的做法

    空气炸锅烤大黄花鱼的做法 1.将大黄花鱼清洗干净，去掉内脏，切成适当大小的块状。 2.将鱼块放入碗中，加入盐、胡椒粉、生姜粉、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、鸡精拌匀，腌制15分钟。 …

    烤物 1天前

  • 干炸大黄花鱼的做法

    干炸大黄花鱼的做法： 1.将大黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块。 2.将鱼块用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3.将腌制好的鱼块裹上淀粉。 4.热锅凉油，将鱼块放入锅中炸至金…

    鱼的做法 1天前

  • 红烧大黄花鱼的做法

    红烧大黄花鱼的做法 材料： 大黄花鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 将大黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 将葱姜蒜切末备…

    鱼的做法 1天前

  • 大黄花鱼的做法视频

    大黄花鱼清蒸做法视频： 1.将大黄花鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将姜蒜切末，葱切段，香菜切段备用。 3.将鱼身两面切几刀，撒上盐和料酒腌制10分钟。 4.将腌制好的鱼放…

    鱼的做法 1天前

  • 大黄花鱼的做法家常做法 视频

    大黄花鱼的做法家常做法 视频 大黄花鱼是一种肉质鲜美的淡水鱼，常见于江河湖泊中。下面介绍一种简单易学的大黄花鱼做法。 材料： 大黄花鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、盐、鸡精适…

    家常菜 1天前