杭州桂花糖藕做法

材料:

藕:500克

桂花糖:100克

水:适量

步骤:

1. 藕去皮,切成约1.5厘米的段。

2. 锅中加入适量水,放入藕段,大火煮沸后转小火煮约10分钟,至藕变软。

3. 捞出藕段,沥干水分。

4. 锅中加入适量水,放入桂花糖,小火煮至桂花糖完全融化。

5. 放入藕段,翻煮均匀,直至藕段表面均匀粘上桂花糖。

6. 装盘即可。

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