叉烧鸡腿的做法大全

• 做法大全

叉烧鸡腿的做法

材料：

  • 鸡腿2个
  • 叉烧酱适量
  • 蒜末适量
  • 姜末适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 油适量

步骤：

  1. 鸡腿去骨，切几刀，用盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、老抽腌制20分钟。
  2. 平底锅热油，放入鸡腿，两面煎至金黄色。
  3. 加入蒜末、姜末煸炒，倒入适量的叉烧酱，加入适量的白糖，翻炒均匀。
  4. 加入适量的水，烧开后转小火，盖上锅盖焖煮10分钟。
  5. 最后开盖收汁即可。

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