黄金鸡腿的做法大全

• 做法大全

黄金鸡腿的做法：

1. 准备鸡腿、盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、酱油、料酒、淀粉、鸡蛋、面包糠。

2. 将鸡腿去骨，切成小块，用刀背拍松，加入盐、黑胡椒粉、生姜、蒜、酱油、料酒腌制20分钟。

3. 将腌制好的鸡腿块沾上淀粉，再裹上鸡蛋液和面包糠。

4. 热锅凉油，将鸡腿块放入锅中煎至两面金黄色即可。

5. 取出沥干油，装盘即可。

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