清炒藕丝的做法大全
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做法大全
清炒藕丝的做法
1. 准备食材：藕、葱、姜、蒜、辣椒等。
2. 将藕洗净去皮，切成细丝。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味。
5. 放入藕丝翻炒均匀，加入盐、鸡精等调味料。
6. 炒至藕丝变软烂即可出锅。
清炒藕丝的小贴士
1. 炒藕丝时火候不要太大，以免糊锅。
2. 可以根据个人口味加入适量的辣椒。
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