空气炸锅鲳鳊鱼的做法
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鱼的做法
空气炸锅鲳鳊鱼的做法
材料：
- 鲳鱼或鳊鱼 2条
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 鸡蛋 1个
步骤：
- 将鲳鱼或鳊鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段，用盐、黑胡椒粉、生姜、葱、料酒腌制15分钟。
- 将淀粉和面包糠混合均匀，鸡蛋打散备用。
- 将腌制好的鱼块沾上鸡蛋液，再裹上淀粉面包糠混合物。
- 将鱼块放入空气炸锅中，设置200度，烤10分钟左右即可。
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