羊肉的做法及配料
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羊肉的做法及配料
羊肉是一种营养丰富的肉类，常见的做法有烤、炖、煮等。以下是烤羊肉的做法及配料：
配料：
- 羊肉：500克
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 大蒜：适量
- 迷迭香：适量
- 橄榄油：适量
做法：
- 将羊肉切成均匀的小块，用盐和黑胡椒粉腌制20分钟。
- 将大蒜切碎，迷迭香切碎，与橄榄油混合均匀。
- 将腌制好的羊肉块放入烤盘中，均匀地涂上混合好的大蒜迷迭香油。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度烤制20分钟。
- 取出烤盘，翻动羊肉块，再次涂上混合好的大蒜迷迭香油，放回烤箱中，以200度烤制10分钟。
- 取出烤盘，让羊肉块稍微放凉一下，即可享用美味的烤羊肉了。
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