天然苹果醋的做法

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天然苹果醋的做法

1. 准备新鲜苹果，洗净切成小块。

2. 将苹果块放入一个大玻璃罐中，加入足够的水，使苹果块完全浸泡在水中。

3. 加入一些天然糖或蜂蜜，搅拌均匀。

4. 用纱布或棉布将罐口盖住，放置在温暖、通风的地方。

5. 每天搅拌一次，约需3-4周时间，直到液体变成淡黄色或琥珀色。

6. 过滤液体，倒入干净的玻璃瓶中，盖紧瓶盖。

7. 放置在阴凉、干燥的地方，醋会继续发酵，大约需要1-2个月的时间，直到酸度达到所需程度。

8. 完成后，您可以享用自制的天然苹果醋了。

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