蜜汁莲藕做法图片
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美食食谱
蜜汁莲藕做法:
1.准备莲藕、蜂蜜、白糖、生抽、料酒、盐、水淀粉。
2.莲藕去皮,切成约5cm长的段,用清水浸泡片刻,去除莲藕内的淀粉。
3.锅中加水,放入莲藕段,大火烧开后转小火煮10分钟,捞出沥干备用。
4.锅中加入适量油,放入莲藕段煎至两面金黄色,加入适量清水,加盖焖煮5分钟。
5.加入蜂蜜、白糖、生抽、料酒、盐,翻炒均匀,勾芡收汁。
6.最后撒上葱花即可。
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