寿司里面的鸡肉怎么做
寿司里面的鸡肉怎么做
一般来说，寿司里面用的鸡肉是烤鸡肉或者炸鸡肉。以下是两种做法：
烤鸡肉
1. 将鸡肉切成适当大小的块状。
2. 在烤盘上铺上锡纸，将鸡肉块放在上面。
3. 在鸡肉块上均匀地刷上蜂蜜和酱油混合的酱汁。
4. 将烤盘放入预热至180℃的烤箱中，烤15-20分钟。
炸鸡肉
1. 将鸡肉切成适当大小的块状。
2. 准备一个碗，放入适量的面粉和盐，搅拌均匀。
3. 在另一个碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
4. 将鸡肉块先在面粉中裹上一层，然后在鸡蛋液中裹上一层。
5. 热锅凉油，将鸡肉块放入锅中炸至金黄色。
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