西餐罐焖牛肉的做法
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美食食谱
西餐罐焖牛肉的做法
材料：
- 牛肉块500克
- 洋葱1个
- 胡萝卜1个
- 土豆2个
- 蘑菇适量
- 番茄酱适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 清水适量
步骤：
- 将洋葱、胡萝卜、土豆切成小块，蘑菇切片备用。
- 将牛肉块用盐和黑胡椒粉腌制一下。
- 热锅凉油，将牛肉块煎至两面金黄色，盛出备用。
- 同一锅中加入洋葱、胡萝卜、土豆、蘑菇翻炒一下。
- 加入番茄酱和清水，烧开后放入煎好的牛肉块。
- 转小火，盖上锅盖焖煮30分钟左右，直到牛肉变得很软烂。
- 最后加入适量的盐和黑胡椒粉调味即可。
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