蛋炒饭金包银的做法

蛋炒饭金包银的做法:

1.准备好米饭和鸡蛋,将鸡蛋打散备用。

2.将锅烧热,加入适量的油,放入鸡蛋液煎炒至八成熟,盛出备用。

3.再加入适量的油,放入葱花和米饭煸炒均匀。

4.将煎好的鸡蛋倒入锅中,继续翻炒均匀。

5.加入适量的盐和鸡精调味,炒匀即可。

6.将炒好的蛋炒饭装入碗中,用勺子压实,倒扣在盘子上,即可得到金包银的效果。

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