素炒面的家常做法简单

素炒面的家常做法:

1. 准备好面条和蔬菜,可以根据个人口味选择喜欢的蔬菜,如胡萝卜、豆芽、洋葱、青菜等。

2. 将面条煮熟备用,可以加入少许油防止粘连。

3. 热锅凉油,放入蒜末和姜末爆香。

4. 加入蔬菜煸炒,炒至蔬菜变软。

5. 加入面条,翻炒均匀。

6. 加入盐、鸡精等调味料,根据个人口味适量添加。

7. 炒匀即可出锅。

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