四川锅巴土豆的做法大全图解

• 做法大全, 排骨, 豆腐

四川锅巴土豆的做法大全图解

材料：

  • 土豆
  • 锅巴
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 鸡精
  • 油

做法：

  1. 土豆去皮切块，锅巴用手捏碎备用。
  2. 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入土豆煸炒至变色，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精翻炒均匀。
  4. 加入适量水，煮至土豆熟烂。
  5. 放入锅巴，翻炒均匀即可。

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