咸蛋黄锅巴的做法
材料:
- 糯米粉200克
- 水适量
- 咸蛋黄3个
- 油适量
- 盐适量
步骤:
- 将糯米粉加入适量的水中,揉成面团,搓成小条状备用。
- 将咸蛋黄压成碎末备用。
- 将锅烧热,加入适量的油,放入面条状的糯米粉,用铲子压扁,煎至两面金黄色。
- 撒上适量的盐和咸蛋黄碎末,翻炒均匀即可。
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