咸蛋黄锅巴的做法大全

咸蛋黄锅巴的做法

材料:

  • 糯米粉200克
  • 水适量
  • 咸蛋黄3个
  • 油适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将糯米粉加入适量的水中,揉成面团,搓成小条状备用。
  2. 将咸蛋黄压成碎末备用。
  3. 将锅烧热,加入适量的油,放入面条状的糯米粉,用铲子压扁,煎至两面金黄色。
  4. 撒上适量的盐和咸蛋黄碎末,翻炒均匀即可。

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