椒盐锅巴的做法大全

椒盐锅巴的做法

材料:大米、盐、椒粉、油

步骤:

1.将大米淘洗干净,加入适量的水,煮至八成熟,捞出晾凉备用。

2.将锅加热,倒入适量的油,放入晾凉的大米,用铲子压成薄薄的一层,小火慢慢煎至两面金黄酥脆。

3.将煎好的锅巴捞出,撒上适量的盐和椒粉,翻炒均匀即可。

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