海鲜锅巴的做法大全

• 做法大全

海鲜锅巴的做法：

1. 准备材料：米饭、海鲜（虾、蟹、贝类等）、蔬菜（青菜、豆腐等）、调料（盐、鸡精、料酒、生抽、蒜末等）。

2. 将米饭煮熟，晾凉备用。

3. 将海鲜和蔬菜洗净备用。

4. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

5. 放入海鲜和蔬菜煸炒。

6. 加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽等调料翻炒均匀。

7. 将煮好的米饭铺在锅底，用中小火煎至金黄色，翻面再煎至金黄色。

8. 将炒好的海鲜和蔬菜倒在锅巴上即可。

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