紫薯米糕的做法大全
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做法大全
紫薯米糕的做法
材料：
- 糯米粉200克
- 紫薯200克
- 白糖50克
- 植物油适量
步骤：
- 将紫薯蒸熟后捣成泥状备用。
- 将糯米粉和白糖混合，加入适量的水搅拌成糯米糊。
- 将糯米糊倒入蒸锅中蒸熟，取出晾凉备用。
- 将糯米糊切成小块，用手搓成圆形，中间加入适量的紫薯泥，搓成圆形状。
- 将植物油倒入平底锅中，加热后将紫薯米糕放入锅中煎炸至两面金黄即可。
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