自制芒果布丁的做法
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美食食谱
材料：
1. 芒果 2个
2. 吉利丁粉 10克
3. 牛奶 250毫升
4. 砂糖 50克
5. 淡奶油 100毫升
步骤：
1. 将芒果去皮去核，切成小块备用。
2. 将吉利丁粉加入50毫升的牛奶中，搅拌均匀。
3. 在锅中加入200毫升牛奶和50克砂糖，用中火加热至砂糖完全融化。
4. 加入吉利丁粉牛奶混合液，不断搅拌至吉利丁粉完全融化。
5. 关火，加入芒果块，搅拌均匀。
6. 将淡奶油加入锅中，搅拌均匀。
7. 将混合液倒入布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
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