吉利丁片做芒果布丁的做法
•
美食食谱
材料：
芒果 1个，吉利丁片 10克，水 100毫升，淡奶油 200毫升，砂糖 50克，牛奶 100毫升。
步骤：
1. 将芒果去皮去核，切成小块备用。
2. 将吉利丁片放入碗中，加入100毫升水，浸泡10分钟。
3. 将淡奶油和砂糖倒入锅中，用小火加热至砂糖融化，熄火。
4. 将吉利丁片放入微波炉中加热至融化，倒入锅中，搅拌均匀。
5. 加入牛奶和芒果块，搅拌均匀。
6. 将混合物倒入布丁模中，放入冰箱冷藏2小时以上。
7. 取出布丁模，倒扣在盘子上，轻轻拍打模具，使布丁脱模。
小贴士：
1. 吉利丁片可以用吉利丁粉代替，但用量需要调整。
2. 布丁模可以用杯子代替。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/5492.html