牛奶芒果布丁的做法
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美食食谱
牛奶芒果布丁的做法
材料：
- 芒果 1 个
- 吉利丁粉 10 克
- 水 50 毫升
- 牛奶 200 毫升
- 砂糖 30 克
步骤：
- 将芒果去皮去核，切成小块备用。
- 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置 5 分钟。
- 将牛奶和砂糖放入锅中，小火加热至砂糖融化。
- 加入吉利丁水，搅拌均匀，熄火。
- 将芒果块放入布丁模中，倒入牛奶液体，放入冰箱冷藏 2 小时以上。
- 取出后，用刀子沿着模子边缘切开，倒扣在盘子上即可。
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