云南酸奶紫米露的做法

云南酸奶紫米露的做法:

1. 将紫米淘洗干净,加入适量清水,煮至米粒变软糯,备用。

2. 取一碗酸奶,加入适量白糖,搅拌均匀。

3. 取一杯,先加入煮好的紫米,再倒入酸奶糊,最后加入适量冰糖和适量的水,搅拌均匀即可。

4. 将做好的云南酸奶紫米露放入冰箱冷藏,待凉后即可食用。

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