何记秘制花甲做法
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美食食谱
何记秘制花甲做法：
1. 花甲洗净沥干备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜末爆香。
4. 加入花甲煸炒，加入料酒、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、老抽、糖、香油翻炒均匀。
5. 加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟左右，直到花甲全部打开。
6. 最后撒上葱花即可。
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