粽叶蒸米饭的做法
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美食食谱
粽叶蒸米饭的做法：
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后沥干水分。
2. 将肉类、蛋黄、香菇、葱、姜、盐、酱油等配料切成小块，与糯米混合均匀。
3. 将粽叶用开水烫软，晾凉后擦上食用油，然后将粽叶摆成漏斗形状。
4. 将混合好的糯米放入粽叶中，用手捏紧，然后将粽叶对折，用细绳系紧。
5. 将粽子放入蒸锅中，加水蒸煮2-3小时即可。
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