蜂蜜馒头的做法和配方窍门
•
美食食谱
蜂蜜馒头的做法：
1. 准备好面粉、酵母、蜂蜜、水等材料。
2. 将面粉、酵母、蜂蜜、水混合搅拌成面团。
3. 面团揉至光滑，放置温暖处发酵至两倍大。
4. 将面团取出，揉成长条状，切成小块。
5. 将小块面团搓圆，放入蒸锅中，发酵15分钟。
6. 开火蒸15分钟即可。
蜂蜜馒头的配方：
面粉：500克
酵母：5克
蜂蜜：50克
水：250毫升
蜂蜜馒头的窍门：
1. 面团揉至光滑，发酵时要放在温暖处，可以加入一些糖或者蜂蜜，有利于面团发酵。
2. 蒸馒头时，火候要适中，时间不宜过长，否则会导致馒头变硬。
3. 在揉面团时，可以加入一些油，可以使馒头更加柔软。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/54784.html