家庭熏肉最简单做法
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美食食谱
家庭熏肉最简单做法：
1. 准备材料：五花肉、盐、糖、孜然粉、黑胡椒粉、烟熏液。
2. 将五花肉洗净晾干，用刀在肉皮上划几刀，以便入味。
3. 在一个容器中，将盐、糖、孜然粉、黑胡椒粉混合均匀，然后将五花肉均匀地涂上混合物。
4. 将涂好混合物的五花肉放入一个密封袋中，加入适量的烟熏液，密封袋后将其放入冰箱中腌制24小时。
5. 取出腌制好的五花肉，用清水冲洗干净，晾干后即可食用或者烟熏。
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