海鲜炒饭

材料：米饭、虾仁、鱿鱼、蛋、胡萝卜、豌豆、洋葱、盐、鸡精、油。

做法：1.将虾仁、鱿鱼、胡萝卜、豌豆、洋葱切成小块备用；2.将蛋打散备用；3.锅中倒入适量油，加入虾仁、鱿鱼煸炒至变色，盛出备用；4.锅中再倒入适量油，加入蛋液煸炒成蛋饼，盛出备用；5.锅中倒入适量油，加入洋葱煸炒至变色，加入胡萝卜、豌豆煸炒至熟，加入米饭煸炒均匀；6.加入虾仁、鱿鱼、蛋饼，加入盐、鸡精翻炒均匀即可。