冰冻老虎斑鱼的做法

• 鱼的做法

冰冻老虎斑鱼的做法

1.将老虎斑鱼清洗干净，去鳞、去内脏，切成适当大小的块。

2.将鱼块放入保鲜袋中，加入适量的盐和料酒，搅拌均匀。

3.将保鲜袋密封，放入冰箱冷冻室冷冻。

4.冷冻时间根据鱼块大小而定，一般需要冷冻6-8小时。

5.取出冷冻好的老虎斑鱼块，解冻后可以用来烤、煎、炖等多种方式烹饪。

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