家常炒南瓜的做法
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家常菜
家常炒南瓜的做法
材料：
- 南瓜
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 糖
- 料酒
- 油
步骤：
- 南瓜去皮去籽，切成小块；葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入南瓜块煸炒，加入盐、生抽、糖、料酒翻炒均匀。
- 加入适量水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到南瓜软烂。
- 最后大火收汁即可。
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