五花肉炒南瓜的做法
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美食食谱
五花肉炒南瓜的做法
材料：
- 五花肉200克
- 南瓜适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 油适量
步骤：
- 五花肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、糖腌制10分钟。
- 南瓜去皮去籽，切成小块。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入五花肉煸炒至变色。
- 加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入南瓜块煸炒至软烂。
- 加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。
- 最后加入少许盐调味即可。
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