高压锅做粉蒸排骨的做法
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排骨
高压锅做粉蒸排骨的做法：
1. 准备好排骨、米粉、葱姜蒜、料酒、盐、酱油、糖、香油等食材。
2. 排骨洗净后切成小段，用开水焯水后捞出沥干备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 在一个容器中加入适量的米粉，加入开水搅拌均匀，直到米粉成为糊状。
5. 将焯水后的排骨放入糊状的米粉中，搅拌均匀，让每一块排骨都裹上一层米粉糊。
6. 在高压锅中加入适量的水，放入蒸架，将裹好米粉的排骨放在蒸架上，撒上葱姜蒜末。
7. 加入适量的料酒、盐、酱油、糖，然后用锅盖盖好高压锅。
8. 开始加热，等到高压锅中的蒸汽开始排出时，转小火蒸10分钟即可。
9. 关火后等待高压锅自然冷却，打开锅盖，淋上香油即可。
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