椰子脆片饼干的做法
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面食
椰子脆片饼干的做法
材料：
- 面粉 200克
- 糖 100克
- 鸡蛋 1个
- 椰子粉 50克
- 黄油 100克
- 泡打粉 1/2小勺
- 盐 1/4小勺
步骤：
- 将黄油和糖混合，搅拌至糖完全融化。
- 加入鸡蛋，继续搅拌。
- 将面粉、泡打粉和盐混合，筛入黄油混合物中，搅拌均匀。
- 加入椰子粉，搅拌均匀。
- 将面团放入冰箱冷藏30分钟。
- 将面团取出，搓成小球，放在烤盘上。
- 将烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中，烤10-12分钟。
- 取出烤盘，待饼干冷却后即可食用。
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