盐雪菜的做法大全

• 做法大全

盐雪菜的做法：

1. 准备好盐雪菜、葱姜蒜、辣椒等食材。

2. 将盐雪菜用清水洗净，切成适当大小的段。

3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

5. 加入盐雪菜翻炒均匀，加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟。

6. 最后加入适量的盐和味精调味即可。

盐雪菜的腌制方法：

1. 将盐雪菜用清水洗净，沥干水分。

2. 加入适量的盐，拌匀后放入密封容器中。

3. 放置在阴凉干燥处，每隔一天翻动一次，大约腌制3-5天即可。

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