盐焗黑豆的做法
1. 黑豆提前泡发6-8小时，然后用清水冲洗干净。
2. 将黑豆放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟。
3. 将煮好的黑豆捞出沥干水分，放入盐巴中拌匀。
4. 取一块锡纸，将黑豆放在锡纸上，用锡纸包裹好。
5. 将包好的黑豆放入烤箱中，烤箱温度设置为180度，烤制30分钟即可。
盐焗黑豆的注意事项
1. 黑豆泡发的时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 烤制时要注意烤箱温度和时间，避免烤糊或者烤不熟。
3. 盐的用量要适量，过多会影响口感。
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