干萝卜的做法大全家常视频

干萝卜的做法大全家常视频:

1.将新鲜胡萝卜洗净去皮,切成细条状,放入锅中焯水,捞出沥干备用。

2.将焯好水的胡萝卜条放入干净的玻璃瓶中,加入适量的盐巴、白糖、醋和料酒,搅拌均匀。

3.将调好味的胡萝卜条密封保存,放置阴凉干燥处,每隔一天左右翻动一次瓶子,大约7-10天后就可以食用了。

4.如果想要口感更加酸甜可口,可以在调味料中加入一些辣椒粉或者花椒粉。

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