陶瓷煲菜谱做法大全
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做法大全
陶瓷煲的优点
1. 保温性好，可以让食材更加均匀地受热，烹饪出更加美味的菜肴。
2. 陶瓷材质不会释放有害物质，对健康无害。
3. 煮出的菜肴汤汁浓郁，口感更加鲜美。
陶瓷煲的使用方法
1. 使用前先将陶瓷煲浸泡在水中30分钟，让其充分吸水。
2. 烹饪时火力不宜过大，以免煲底烧焦。
3. 煮汤时可以先用大火煮沸，再转小火慢慢煲，这样可以更好地保持汤汁的鲜美。
陶瓷煲菜谱
1. 红烧肉：将猪肉切块，加入葱姜蒜煸炒，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水煮开后转小火煲2小时。
2. 煲汤：可以用陶瓷煲煲各种汤，比如鸡汤、骨头汤、菜汤等等，口感都非常好。
3. 煲粥：将米和水放入陶瓷煲中，加入适量的盐和其他调料，小火煲2小时即可。
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