陶瓷煲可以用电磁炉煲汤吗
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汤的做法
可以。
陶瓷煲适用于电磁炉，而且煲汤也是陶瓷煲的常见用途之一。使用时需要注意以下几点：
- 在电磁炉上使用陶瓷煲时，需要将煲放在电磁炉的加热区域内，并且底部需要平整，以确保煲的稳定性。
- 在煲汤时，需要注意火候的掌握，避免煲干或者煲糊。
- 煲汤前需要将食材和水放入煲中，然后再放入电磁炉上加热。
- 煲汤时需要经常搅拌，以免食材粘在煲底上。
- 煲汤后需要等煲凉透后再清洗，避免烫伤。
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