咸蛋上汤苋菜的做法

咸蛋上汤苋菜的做法

材料:

  • 咸蛋1个
  • 空心菜适量
  • 鸡腿肉适量
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将咸蛋剥壳,切成小块备用。
  2. 将空心菜洗净,切成段备用。
  3. 鸡腿肉切成小块,用姜片和盐腌制一会儿。
  4. 锅中加入清水,放入腌制好的鸡肉块,煮至鸡肉变色。
  5. 加入空心菜,煮至熟软。
  6. 最后加入咸蛋块,煮一会儿即可。

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