苋菜烧皮蛋的做法窍门窍门
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鸡蛋
苋菜烧皮蛋的做法窍门：
1. 苋菜洗净切段，皮蛋切成小块备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入皮蛋煸炒，煸炒至表面微黄。
4. 加入苋菜煸炒，煸炒至苋菜变软。
5. 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
6. 出锅前淋上少许香油提味。
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