红苋菜皮蛋汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法, 鸡蛋

红苋菜皮蛋汤的做法

材料：

  • 红苋菜 适量
  • 皮蛋 2个
  • 瘦肉 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将红苋菜洗净，切成段。
  2. 皮蛋去壳，切成小块。
  3. 瘦肉切成薄片。
  4. 锅中加入清水，放入瘦肉片，煮至熟透。
  5. 加入红苋菜和皮蛋，继续煮5分钟。
  6. 加入盐和鸡精，煮至汤色变浓。
  7. 关火，装入碗中即可。

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