鸡冠花鸡汤的做法
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汤的做法
鸡冠花鸡汤的做法：
1. 准备材料：鸡肉、鸡冠花、姜片、葱段、盐、料酒。
2. 鸡肉洗净切块，鸡冠花洗净备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入适量的水，放入鸡冠花和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
6. 加入适量的盐调味即可。
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