蛋菇的做法家常做法

蛋菇的做法家常做法:

1. 准备食材:鸡蛋、香菇、油、盐、鸡精、葱花。

2. 香菇泡发后切成小块,鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油,放入香菇煸炒至出香味。

4. 倒入鸡蛋液,用铲子不断翻炒,炒至鸡蛋熟透。

5. 加入适量盐和鸡精调味,撒上葱花即可。

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