素汤面条做法
素汤面是一道简单易学的家常面食,下面是一份素汤面的做法:
- 准备面条和蔬菜,可以选择自己喜欢的蔬菜,如菠菜、豆芽、胡萝卜等。
- 将蔬菜洗净切好备用。
- 将面条放入开水中煮熟,捞出备用。
- 将蔬菜放入锅中煮熟,加入适量的盐和味精调味。
- 将煮好的蔬菜和面条放入碗中,倒入煮好的素汤即可。
素汤面的汤可以用素高汤或者蘑菇高汤制作,口感清淡,营养丰富,适合素食者食用。
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