手工面条
1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团;2. 将面团擀成薄片,然后切成细条;3. 将面条放入沸水中煮熟,捞出沥干水分即可。
担担面
1. 准备面条和肉末,葱姜蒜等调料;2. 将肉末炒熟,加入调料炒匀;3. 煮熟面条,捞出沥干水分,加入炒好的肉末即可。
麻辣烫
1. 准备面条和各种蔬菜、肉类等食材;2. 将食材切成小块,放入锅中煮熟;3. 煮熟面条,捞出沥干水分,加入煮好的食材和调料即可。
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