怀远豆腐帘子的做法 1天前 • 排骨, 豆腐 怀远豆腐帘子的做法 怀远豆腐帘子是一道传统的安徽小吃，主要原料是豆腐和鸡蛋。做法如下： 将豆腐切成薄片，用盐水浸泡30分钟，去除豆腥味。 将鸡蛋打散，加入适量盐和味精，搅拌均匀。 将豆腐片沥干水分，依次蘸上鸡蛋液，放入锅中煎至两面金黄即可。 将煎好的豆腐片码成一层层，切成小块，装盘即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/53763.html
